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【米都食记】知味肉骨茶 Chia Bee Bah Kut Teh Alor Setar

亚罗士打人几乎都很喜欢吃炒鱼,许多煮炒店都有会煮这道炒鱼菜色,当然各家各户都各施各法,每家店都有自己炒鱼章法。

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【米都食记】尹面之家 Noodle History Wan Ton Mee Alor Setar

在亚罗士打觅食两天一夜,话说这几天觅食运还真低,恰逢马来新年将近,许多店家都度假去了,留下我这个孤独食客,老远来这里只能望门叹气,频频吃闭门羹。

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【米都食记】晶晶海鲜煮炒 Kedai Padi Emas Seafood in Alor Setar

  原来在近马来新年去亚罗士打觅食也不好过, 带在身上的觅食名单许多都没营业,

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【米都食记】亚罗士打华人辣死你妈 Nasi Lemak Ong in Alor Setar

卖辣死你妈卖到美食节目争相报道,除了口袋赚得盆满钵满之外,这点成就也算是值得鼻子朝天了吧?当年这位老板只是普通的客货司机,对于烹饪可说一窍不通,

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【居林食记】庙宇前的海鲜饭摊煮炒 Temple market seafood rice stall Kulim Kedah

近日少在外用餐,若不是爸妈来带我去吃午餐,我看很宅的我也会在家里随意吃一两篇三明治就解决。我喜欢三明治多过吃饭,但是难得爸妈来找我,就一起出去用膳吧。

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【居林食记】老火较叻沙红豆冰 Laksa Kelang Lama Kulim Kedah

位于居林的老火较叻沙(Laksa)是居住在居林大山脚区的人非常熟悉的小吃。我发现潮州人都非常爱叻沙搭配红豆冰,这两样消暑小吃在威南区尤其盛行,或许在炎热的小午,汤头又酸又甜的味道让胃口大开,加上呛辣的小辣椒点缀,顿时热汗直流,但这时候来一口冰凉舒爽的红豆冰,让热乎乎冒汗的额头又有着降温的效果。