我非常喜爱这个古色古香的招牌,希望店家可以继续保留。

这是一家北海人耳熟能详的煮炒店,店家少说已经超过50年历史,听闻在1976年开业至今,门庭若市,无人不晓,有些顾客从小吃到老,可说老客户满天下。

我以前也曾和父母亲来,那时候年纪小不懂事,依稀记得东京这名字。原来北海有家东京是未能被人遗忘,只因为深藏多人的美味记忆,还有那家常菜的住家味道。

在这里吃饭就如在家里吃饭一样,菜色不多样化但偏偏每种菜肴都如吃着妈妈炒的菜般熟悉。

这里推荐特色有咸鱼骨长豆咖喱、干煎虾、闷猪脚、药材鸡等。每家每户都有自己桌上菜肴最喜爱的菜色,而闷猪脚更是不可不点的推荐菜肴,几乎每次我光顾东京都会点这道菜来吃,猪脚闷到肉质软糯,其猪皮更是释放所有胶原蛋白质在酱汁,所以每一勺酱汁浓稠浓郁香味四溢,拿来淋饭肯定吃到你嘴都翘起来。

咸鱼骨长豆咖喱向来都是店家的名菜,说实在现在的煮炒店很少懂得煮这类型的传统家常菜了,有些店家煮得有其形失其味,不是咸鱼骨的鱼类不好不香,就是咖喱过于浓郁至滞,让你一吃难忘(难吃到难忘)。然而东京确实是煮咸鱼骨咖喱的佼佼者,每一口咖喱的味道都恰到好处,我每次点闷猪脚的酱汁拿来混咸鱼骨咖喱汁,吃起来异常开胃,两碗饭或许不够呢。

菜干汤降火气,最适合现在三月闷热干燥的天气。

三餸一汤和饮料共计RM32,价格亲民至极。

东京茶餐室

地址: 4217, Tingkat Kampung Benggali, 12300 Butterworth, Penang

电话: 016-4738954

时间: 12pm – 2.30pm / 6pm – 9.30pm (星期五休息)

 

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2 thoughts on “【北海美食】东京茶餐室煮炒 | Restoran Tokyo Butterworth(内附视频)”

    1. @Nelson Foo: 非常谢谢你喜欢我的美食部落格,每次收到读者的赞都让我兴奋的继续写下去。这是一种动力的来源,毕竟分享美食资讯乃是兴趣性的工作,希望你常回来阅读哦。

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