飲食小記
看到蠔眼睛就睜大，在檳城有幾家特別厲害炒蠔面的店家，而這家新西蘭肉骨茶海鮮飯店是我常去的其中一家。
蠔各個長得非常健康， 全部都胖嘟嘟的樣子，一顆一顆在面上像珍珠般可愛。我每次都會挑蠔先吃，讓那軟綿的口感先滑溜過後間，而後才慢慢享受麵條與蠔混搭出來的鮮美滋味，那種舒服讓人心悅誠服。而拿鐵必點酸辣米粉更是一絕，酸辣味道分明慾爭艷於舌尖，但兩者畢竟都是北馬人最能俘虜的味道，我也不例外。酸辣米粉用了香茅、番茄、酸菜來搭配所帶出的鹹酸湯，非常值得吃的一道湯粉。
這天不知幹了啥，意猶未盡，吃罷兩道面還想追加一道炒米粉，吃了一半還真的覺得飽，不過味道卻沒讓我失望，最怕那種米粉炒得乾澀澀的，而且那種米粉更是硬梆梆的，這碟米粉炒得濕潤柔軟，出乎預料的好吃。
新西蘭肉骨茶海鮮飯店
地址: Gurney Drive （长荣桂冠酒店Evergreen Hotel隔壁）
GPS: N 5.43213 E100.31747
Related posts:
【檳城食记】White House Fusion Cuisine & Wine Lounge Automall
【大山腳美食】味鄉鴨蛋炒粿條 Wei Xiang Duck egg Chao goey Teow BM
【居林食记】庙宇前的海鲜饭摊煮炒 Temple market seafood rice stall Kulim Kedah
【北海食记】集興才能園芋頭飯 Yam Rice Chai Leng Park
【大山脚食记】阿善福建面 San Hokkien Mee Permatang Tinggi
【曼谷美食】Roast Coffee & Eatery Bangkok
【霹靂旅遊】馬登瓜拉牛拉一日游（炭窯/紅樹林/軟殼蟹）| Perak Matang Kuala Gula One Day Tour
【曼谷美食】大推泰囯料理| Nara Thai Cuisine Bangkok
【槟城美食】安全巷小红帽炒粿条 | Penang Lorong Selamat Char Koay Teow
【澳门食记】澳门最古老的茶餐厅南屏雅叙｜Nam Ping Cafe