朋友得知我和拿铁来到吉隆坡,特地要带我们去吃好吃的。然而他说带着出去吃饭有压力,毕竟我比较嘴叼,深怕找到好吃的却对不上我的胃就烦恼,殊不知我其实很“随和”(笑)。

刚好拿铁吃过这家的包子,特地要朋友带我去尝一尝。听说这家是古早味,其包子在几十年前就在甲洞老店卖得火红,而第二代也承传了古早包子的手艺,开支散叶在旧古仔区开了分店。(有错误请纠正)

蛋挞的味道中规中矩
每天新鲜出炉的包子

这家店最著名就是叉烧包子,其包子皮属于古早包子的做法,包子皮发得非常自然且不粘牙。时下的包子不晓得为何,包子皮的质感变成面龟的做法,蓬松得非常造作,完全失去原有包子皮该有的口感。

我就特别喜欢富徕的包子,一剥开包子那叉烧馅显而易见,包子皮皮薄有弹性,重点是它的包子皮并不会吸收过量的叉烧馅的酱汁而变成黏糊糊的,吃起来让人觉得舒服。

肉包子
这种叉烧肉包子最好吃,其包子皮不厚不薄,包子发得自然

几乎其他点心没有包子来得那么吸引

拿铁特爱这款培根肉卷,或者他天生就喜爱培根,点了一笼又一笼。而我对叉烧包情有独钟,吃了两个包子意犹未尽,还咬了多两个,天啊,一个礼拜的肉食量就全消耗在这里的包子!

培根卷点心
酱汁排骨
鱼丸烧卖

富徕点心茶楼
地址 : Kuchai Lama 分店,1G, (GF) Jalan 2/116B, Kuchai Entrepreneurs Park, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur
Tel : 03-79836851
GPS : N03 05.388″  E101 41.385″
Kepong 分店 No 47 & 49, Jalan 3/62A, Bandar Sri Manjalara, Off Jalan Kepong, Mukim Batu, 55200 Kuala Lumpur.
Tel : 03-6274 7610
时间 :  黎明时分至 凌晨2点

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