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槟城G Hotel kelawaiSpoon Café在每逢星期五与星期六推出了国际风味自助餐。而最特别的菜单就是新加入自助餐家庭的葡国海鲜烧烤。

我喜欢G Hotel,它的格调时尚,透过广大空间充分发挥时尚简约设计,地上铺满了马赛克地砖,时尚风却带着怀旧风情,来这里用餐,就如身在国外的小酒吧,气氛也变得特别愉悦。

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葡国海鲜烧烤是这次国际风味自助餐的重点料理。餐厅厨师Chef Ong在曾是葡萄牙殖民地马六甲工作一段时间,对于当地受欢迎的葡国烧烤非常拿手。葡国烧烤的美味重点在于当地新鲜食材,然后在未烧之前,将海鲜和蔬菜等一同用香蕉叶包在锡箔纸里,淋上特制葡萄牙烧烤酱料之后,将包好的食材放在烤架上烘烤,当然你不必费劲的去控制火候,因为有专人帮你烧烤,一滴汗几乎都不会滴就轻松享受烧烤的食趣。

烤好之后的海鲜,有各式各样的酱汁让你沾点,我个人就非常喜爱小红葱头和小辣椒制成的酱汁,微辣美味且南洋风味。

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单单看甜点的选项就不知所措,好多~ 而且每样都很好吃.

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烤鸡肉实在太嫩了,肉汁饱满不柴,完全就是完美之作。

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G Hotel Kelawai Penang

地址: 2, Persiaran Maktab, 10250 Penang, Malaysia

电话 :+604-219000 (For Reservations & Enquiries)

网站 Websites :www.ghotelkelawai.com.my

 

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