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去皮五花肉 800克

叉烧酱 2大勺

蚝油 2大勺

生抽 2大勺

蜂蜜 1大勺

糖 1大勺

蒜末 适量

料酒 适量

做法:

1. 将肉腌制最少8小时。

2.  腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤盘用锡纸包好备用。

3. 将腌好的肉放在上面。

4. 将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。

5. 10分钟之后翻面再刷叉烧酱在另外一面。

6. 10分钟之后,将温度调至250度烤大约5分钟或肉呈焦黄。

7. 刷上蜂蜜或麦芽糖,待冷切片即完成。

 

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