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曼谷通罗是我在曼谷最喜欢逛的地方。这里多数聚集外国人,稍微不留意还以为身在日本。

有外国人的地方就特别多特色咖啡馆。就如我钟爱这家Roast Coffee & Eatery。
這天特地留了個空肚子,為的就是要來這裡一次過吃Brunch。都市人对于早午餐已经模糊了界限,就算是很早来吃早餐,那些分量足以耐饱到下午去,这也算是一种Brunch吧。
推开厚重的玻璃门,弥漫咖啡香气才满满飘溢,我钟爱的典型咖啡馆就是要这种特色。侍应生来回不断,笑容依然可掬。喜欢曼谷的其中一个原因便是泰国人的笑容。
我们点了烤蒜头蕃茄浓汤,蟹肉班尼嫩蛋,水煮波蛋培根意粉,蓝莓法式布丁,甜点是香蕉坚果布丁。咖啡绝对是不容错过的拿铁和冰意式咖啡。
不久餐点陆续端上,每一份都似乎饱足感十分,但看卖相就已经超越我的期待。
浓汤最让我惊讶,喝起来并没有蕃茄的菜腥味,反而多了田舍间芳香扑鼻的浓汤。
蟹肉班尼嫩蛋的熟度刚好,金黄色的蛋液像流沙般缓缓流出,将底层的蟹肉饼吸收它的甜腻蛋汁精华,隐约间舌头又尝到蟹肉的鲜香味,这样的早餐绝对让人觉得幸福。
华丽扎实,咖啡浓郁而满足,看得出曼谷咖啡文化已经到很成熟的阶段,不管在咖啡馆环境的设计,食物的色香味美,咖啡的完美口感,全都不是即兴制作,而是用心之作。
难怪这家会被曼谷网上美食杂志推荐为最值得来吃的Brunch。

 

Roast Coffee & Eatery

地址:251 Thong Lo 13 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
电话: +66 2 185 2865

网页: www.roastbkk.com

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One thought on “【曼谷美食】Roast Coffee & Eatery Bangkok”

  1. 我們還蠻喜歡這家咖啡館的,咖啡和食物都很不錯,菜單也很美,呵呵。
    不過隨著他們在Emquartier的分店開業後,我們就很少回來這家老店了,因為我們一般都住Phrom Phong那一帶。

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