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位于居林的老火较叻沙(Laksa)是居住在居林大山脚区的人非常熟悉的小吃。我发现潮州人都非常爱叻沙搭配红豆冰,这两样消暑小吃在威南区尤其盛行,或许在炎热的小午,汤头又酸又甜的味道让胃口大开,加上呛辣的小辣椒点缀,顿时热汗直流,但这时候来一口冰凉舒爽的红豆冰,让热乎乎冒汗的额头又有着降温的效果。

老火较叻沙对我来说是典型的威南人喜爱的叻沙口味,就是搭配一片脆口的虾饼。虾饼一大桶放在桌上任由你拿,,拿来沾叻沙汤更是好吃,但是一片是RM0.30,可别太不客气哦,不然结算的时候前后不其然会吃很多虾饼。

至于红豆冰就没什么特别,冰沙堆叠得高高的,视觉效果已经很消暑了。只是它的红豆冰的红豆不多,吃起来有点不过瘾。我心目中的红豆冰,还是心系于Lorong Macalistern那摊子的红豆冰,想起来也很久没看到这两位老夫妇开档了,不晓得是不是告老还乡了?

 

老火较叻沙红豆冰

地址: 1, Jalan Kelang Lama.

电话: 04-4904935

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