【重慶老火鍋】
近來有位英國美食家批評火鍋是没优雅的食物,一大堆食物就丢在锅里煮后呈现的只有一种味道而已,这就是他所认为的没优雅的食物。

不管他怎么说,我看到ICONCITY的重庆老火锅终于营业了,二话不说就直接到店内尝一尝麻辣的滋味。说真的,说到装潢,这里的确有过之而无不及,整体的设计都符合富丽堂皇的感觉。

或许这店还新,整体的服务速度怠慢许多,客人做在餐桌上了也未见小二来招待,点了追加食物也需等10分钟之久,不过这点绝对是可以改进的,只要有心。

一如往常,点了小份干锅虾试一试温(rm38)。干锅虾虾子是冰鲜虾子,不是新鲜虾所煮出来的汤头并没那么鲜甜,而且虾肉都糊掉了,可说是非常可惜。酱料每人价格是RM2,其他单点价格除了肉类价格就中规中矩,至于肉类如煮肉片就要RM12,牛肉片RM15,可是看起来就薄薄一片片挂在竹藤做成的盛具,卖相是不错,不过就是嫌弃它太薄太少,吃起来就不够有肉味,可惜。

重庆老火锅
地点: 大山脚 Iconcity

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